【レシピ】ザーサイ入り卵焼き

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ザーサイ入り卵焼きのレシピです。

コリコリした食感が楽しめる卵焼きです。

材料(2人分)

  • 卵・・・2個
  • ザーサイ・・・30g
  • 塩コショウ・・・少々
  • ごま油・・・小さじ1

作り方

  1. ザーサイは刻んで、卵、塩コショウ、ごま油を混ぜて卵液を作ります。
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  2. 卵焼き用のフライパンに油を塗り、くるくる巻けば完成です。火加減は弱め~中火くらいがうまくいきやすいと思います。
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